整个YouTube都是他的后台!爆肝剪片背后,黑羽的美食生活

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2020
07/12
07:07

整个YouTube都是他的后台!爆肝剪片背后,黑羽的美食生活

从上传游戏实况到製作美食、生活影片,黑羽是少见跨界经营 Twitter 和 YouTube 两大平台的创作者之一,这也和他交游广阔的里长伯性格脱不了关係。

黑羽还没坐下来就打开话匣子侃侃而谈,不论影片製作、爆肝上字幕、网路影音生态,信手捻来总都能接得上话,让访谈一下子就进入状况,热络了起来。这也和以往採访 YouTuber 出身的创作者一问换一答的印象有些不同。

朋友多到呱吉称之「黑羽宇宙」

「实况比较讲求临场反应,YouTuber 剪接比较拿手。」黑羽说,一开始自己只单纯把 YouTube 当作实况纪录备份空间,后来尝试美食挑战才另外经营起 YouTube 。根据他的观察,虽然都是网路影音平台,台湾游戏实况还是以 Twitch 为主,YouTube 则面向多元大众题材,不仅是影片内容,甚至创作者与观众族群都像是两个世界,而黑羽也因交游广阔,无心间成了连接两个世界的桥樑。

对于各种创作者交流活动,黑羽是个「Yes man」,YouTube、Twitch、自己的经纪公司 CAPSULE 举办的活动,只要有空就答应,也喜欢找其他创作者合作拍片,就算本来不认识,拍完也成了「黑羽宇宙」的一员。

他认为自己广交朋友其实是「怕寂寞」的表现,「加入团队之前半夜剪片都会和朋友开聊天,不讲话也没关係,就是想要有人陪的感觉。」去年开始黑羽有了后製团队,到了年底利用自家空间改造工作室,正式成员依旧只有后製伙伴 2 人。因为朋友多又不甘寂寞,工作室不定时收留北上拍摄或跑活动的创作者,也会一起合作拍拍影片,和这些创作者彼此之间没有什幺契约关係,大家都戏称黑羽的工作室是 YouTuber 中途之家。

整个 YouTube 都是黑羽的后台

因为直到一年多前还是独力熬夜剪片、上字幕,搞到身体撑不下去只得常常得拜託朋友帮忙,朋友也笑称「整个 YouTube 界都是他的后台」。其实直到前年,黑羽都还是自己后製并为游戏实况纪录上全字幕。

黑羽直到现在还是维持每日更新,谈到最辛苦的时期,晚间上课,回家马上着手拍片,凌晨开始剪片,接着下午 5 点又要出发上课,如此日复一日维持在过劳边缘。「上字幕上到一半会睡着,然后又突然惊醒继续上,字幕又错很多。」这样的生活持续超过半年,有时候身体撑不住也没钱找剪接师,就拜託其他 YouTuber 帮忙剪片。

「日更可以,但不要自己上全字幕,太痛苦了。」黑羽回顾过去也感叹自己对身体的伤害,「就像开车开到想睡觉一样。」后来去医院检查甚至发现肝指数过高,「正常是十几,我是七十几,要是超过 100 就真的『爆肝』了。」加上他本身气管不好又过度疲劳,压力大时常因神经压睡到痛醒,到现在还是偶尔会发作。

不过黑羽说,他想尝试的点子太多了,所以每日更新源源不绝,丝毫没有慢下来的打算。现在倒是已经请了 2 位伙伴帮忙剪片和上字幕,分担了后製的工作,自己则专心拍片因此产量也提升了不少。

大约距今 4-5 年前,黑羽开始实况后一年才开始将其纪录放在 YouTube,而到了 2 年前的 10 月左右,黑羽才不再只是用  YouTube 来备份实况纪录,也新增多了许多以美食、生活为主的内容。

广结好友的黑羽听同业说国外已经开始出现生活影片风潮,但台湾製作相关类型者却不多,于是就踏入这块领域想抢佔先机。经营美食内容一开始则是因为自己也爱吃,后来又碰上胖老爹刚开始引领热潮,于是就找了朋友一起吃,而且还想了「全餐」系列,点满一家店所有的餐点来享用。

整个YouTube都是他的后台!爆肝剪片背后,黑羽的美食生活
生活节目与 Vlog 哪里不一样?

现在黑羽的频道订阅数从实况档时期的 4 万成长到超过 29 万,对于影片製作与频道经营也有一些心得与观察,生活类影片与 Vlog 看起来都是以日常生活为拍摄题材,但是黑羽点出拍摄与剪辑方式却是天差地远。

黑羽分析,Vlog 纪录一天的生活却不一定有特定主题,除了要从日常风景中找出亮点,更着重在风格与节奏,搭配有特色的音乐是最好的方式。而生活类节目虽然进行节奏也扮演要角,但重要性较 Vlog 低,而且主题与脚本明确,剪接起来比 Vlog 容易。

儘管题材都来自日常生活,黑羽却认为,生活类影片创作者不适合做 Vlog,就像他也不适合做说书一样,原因在于「风格」差异太大,容易造成观众混乱与排斥。当然如果想要创作目标族群明显不同的内容,黑羽建议也可以另外开设新的频道方便不同喜好的观众追蹤,他举例自己的游戏内容就是另外分出一个频道。

这边也可以看到网路影音之余传统媒体,更偏向以观众喜好出发。黑羽坦言自己因为每日更新,没有时间事前针对每个题目细想观众接受度,但他对自己的观众市场直觉敏锐,可以先抓到市场需求而不至于落空。「我知道观众在我频道喜欢什幺,看留言也可以知道一些端倪。」加上黑羽现在由 CAPSULE 提供经纪服务,会定期检讨频道后台数据,找出观众爱看的内容或是流行趋势。

美食生活影音是新型态部落格推荐?

黑羽认为,美食影片和部落格相比,优势在于动态画面更能身历其境,更能表现出好吃的一面。不过就内容经营来说到没有这幺不同,他举例也有美食 YouTuber 直接当成部落格经营,可以先拍好画面再事后配音,就如同让文字动起来的概念。他也认同台湾现在的社会大众对美食类影音相当有兴趣,蔚为趋势。

至于自己的内容,其实讲求的是真实。「不管好不好吃都会说。」黑羽明白表示就算是工商合作都会发表真实心得,其实近年跟 YouTuber 合作的厂商也都能逐渐理解,况且「会来找我们的厂商不会难吃到哪里」。秉持着「真实」原则,虽然工商合作对象都算好吃,整个系列下来,碰到超难吃的状况他也是直言不讳。

另一方面拍摄生活内容,不可避免会碰到许多意外造成拍摄不顺,黑羽倒认为意外剪成精华也是卖点。「像我有一次去美国被撞,对方肇事逃逸,人没事倒是另外拍成一支影片。」那若拍摄过程不好不坏,缺乏看点呢?黑羽坦承多少会碰到这种情况,他靠着经验也会努力将没效果的影片做出效果来。

影像和文字,相似的内容和品牌经营手法,针对观众需求即时而敏锐地调整策略,用不同的媒介面对观众,意外地富含许多共通的道理在其中,至于会不会成功,黑羽本人极度不建议拿健康来换,但他尽全力想完成目标的意志力却值得借镜。


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