100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

特具创新的
2020
05/23
11:05

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

文、图/爱比妞

之前收在口袋名单中的一绪に楽精緻日式涮涮锅,那霸气的餐点好诱人!终于找到要跟我一起去挑战的朋友,100盎司的肉片及100只的鲜虾真的好浮夸~视觉上超澎派的,肉盘及鲜虾真的都好大一盘呢~

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

店址位于中成路上,旁边还有美乐地KTV,来这里聚餐后,还可以续摊很方便XD一绪に楽精緻日式涮涮锅在2楼,中成路与慈音街交叉口上,我有拍外观这样比较好找。

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

直接从一楼的店面走进去,近还后左边有楼梯直接上楼就可以了。

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

图|一绪に楽精緻日式涮涮锅台南中成店

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

走进店内木质调的装潢设计很美耶~是我喜欢的风格。还有和式的座位区,拉帘可以做个空间的小区隔,这样用餐起来有自己独立空间还不错!如果是小型公司行号也蛮适合来这里办聚餐。走到后面的区块也有客席区,这里的用餐环境真的挺宽敞舒适的呢~6人大长桌,蛮适合家庭客来用餐。

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这边是自助区,来这里用餐,饮料及冰淇淋可以无限畅饮。也请大家不要造成浪费呦~

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调味料专区,各式酌料都在这边,选择还蛮多样的,还有各种汤底,加汤直接拿。

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

一绪に楽精緻日式涮涮锅特色是肉现点现切,只使用原型肉,不用重组/组合肉,现场都可以看到现切肉的过程。

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哇哇哇~超大肉盘要上桌了,我都怕服务人员会不会拿不动!我还说等一下,借我拍照一下,而且这长度快要跟我身超超不多高了!100盎司的肉我第一次挑战。

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

超级无敌巨无霸海陆套餐$3999元(6人限定)

100盎司肉品可任选

板腱牛30盎司+雪花牛30盎司+梅花猪40盎司(不吃牛肉可换全部猪肉)

100只南美白虾+6只天使红虾+6只台湾草虾

综合菜盘6人份,附餐6份

目前只要点巨无霸6人套餐,即赠肥猪虾1只

活动依店家公告为主。

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

我们3种肉品都有选,梅花猪,板健牛,雪花牛,超大一盘,送上时我们大家都在拍照,让手机先吃,看起来根本吃不完啊!真的好多肉~

100盎司肉盘好霸气!台南超狂涮涮锅

肥猪虾1只、草虾6只、天使红虾6只、南美白虾100只,加起来一百多只!重点是,已经剥好壳了!对于我这种爱吃虾又不喜欢剥壳的人,真享受~肥猪虾就是前面最大只的那只。

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活动二:

脸书按讚分享文章或IG按追蹤打卡,即送特製海鲜一份(需两人)4人2份,以此类推。

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综合菜盘6人份。

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附餐6人份,可以选白饭、科学麵、冬粉、蒸煮麵、乌龙麵,多种可以选择。

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天香麻辣锅+60元

大骨汤为基底,里面有朝天椒、花椒、甘草.....等,里面还有鸭血及豆腐,都是吃麻辣锅必备的啊!汤头有着麻香麻香的滋味,食材会吸附汤汁,香麻爽口。

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板健牛偏瘦带点油花,不能煮太久会老,轻涮几秒肉质弹韧不老,带点牛肉香味。

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道地西瓜绵+60元

以台南道地的西瓜绵加上鱼骨下去熬製的汤头,带有独特的酸香气味,味道来说很清甜耶!

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雪花牛,肉质弹牙,油脂鲜明,也不要煮太久,肉质才不会太老。

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起司牛奶锅+60元

以柴鱼汤为基底,配上纯鲜奶、洋葱,牛奶带有奶香,坐在旁边我都闻到牛奶的香气四溢。梅花猪吃起来不会老,油脂搭配肉比例刚好,大众搭配牛奶,奶香交错肉脂香,合拍~

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活力蔬菜锅

使用多种蔬菜下去熬製的汤头,汤头来说也是比较清爽的,蔬菜汤头清甜,最可衬托食材风味。

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肥猪虾来了,这个真的很大只!煮好后肉质肥厚,札实中带Q弹口感, 一只不够啦~吃不够也可以单点呦!

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白虾肉口感偏软,肉细软,一次煮一排超过瘾!而且不用剥壳,煮熟就可以直接吃~

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十全大骨汤

淡淡乳白色的汤,喝起来也是鲜甜鲜甜,很适合配上蔬菜下去煮,煮了鲜虾多了点鲜味,风味鹹香。

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一绪に楽精緻日式涮涮锅台南中成店菜单MENU

一绪に楽精緻日式涮涮锅台南中成店

电话:06-2253888

地址:台南市中西区中成路24号2F

时间:一~五11:30~14:30、17:00~01:00

六、日11:30~01:00

美好的「食」刻就应该把它纪录下来。

爱吃。爱玩。爱比妞。

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